Asmalı Mescit`in güzel tadı apera

Yazan: HABER 34

Tentelerinden çatal kaşıklar sarkan, tabelasına saplanmış şef bıçağı ile hemen dikkat çeken a`peraya adım attığınız anda tamamen eski Pera ve Galatanın ruhunu hissedeceksiniz.

2011-06-17 00:42:37 / 1607

Ağız kokusundan kurtulmanın 10 pratik yolu

Eskitilmiş tahta parkeler, ahşap sandalyeler, eski büyük koltuklar ile iç mekanın atmosferi oldukça sıcak. Ayrıca arka bahçesi bulunan restoranın bahçe duvarları Galata silueti ile süslenerek serin bir kaçış noktası hazırlanmış.

Kendinizi adeta evinizde hissedeceğiniz a’pera’ nın duvarlarını Suat Küçükaydın tarafından çekilen İstanbul fotoğrafları süslüyor. Sınırlı sayıda çoğaltılan bu özel fotoğrafları dilerseniz satın alabiliyorsunuz. Duvarlarında fotoğraf, tablo gibi sanat eserlerine yer vermeye devam edecek olan a’pera küçük bir sanat evi niteliğine de sahip.

Dünya mutfağı ağırlıklı olan menüsü içinde değişik aromaları ve taptaze yemekleri barındırıyor. Ekmekten tatlılara ve soslara kadar her şey a'pera’da yapılıyor. Elma kurusu ve rezene ile tütsülenmiş küçük sosisler ile başlangıç yapabileceğiniz ziyafetinize eşsiz lezzetli pizza, makarna ya da ustalıkla pişirilmiş iddalı etler ile devam edebilirsiniz.

a’pera’ nın etler konusunda usta olduğu haberi kulaktan kulağa yayılmaya başladı bile, artık hiç kimse Türkiye’ de biftekleri pişirmeyi beceremiyorlar diye yakınmayacak. a’pera’ da 28 ila 90 gün aralığında 78 nem ortamında özel dolaplarda dinlendirilmiş dry aged ve wet aged etler kullanılıyor ve tam kıvamında pişiriliyor.

Yemek sonunda enfes tatlılara mutlaka yer ayırın çünkü sizi bekleyen lavantalı Creme Brulee gibi bildiğiniz tatların yeni yorumları sizi şaşırtıp mutlu edecek.

Yepyeni mekanı bizlerle tanıştıran Burcu ve Özlem Ural kardeşler çocukluk hayallerinin peşinden gitmeye karar verip a'pera'yı açtılar Şimdiye kadar başka sektörlerde başarıyla çalışıp kariyerlerine sıfırdan aşçılık eğitimi alarak a'pera ile başlayan Ural kardeşler "Menüsünden tasarımına kadar her detayını titizlikle yarattığımız a'pera'da konuklarımıza kaliteli ve özel lezzetleri erişilebilir fiyatlarla sunmaktan mutluluk duyuyoruz. a'pera keyifli sohbetler edebileceğiniz, huzurlu bir ortam." dedi.

<< Yağmur taneleri Bursasporlulardan tüm taraftarlara örnek davranış >>

apera asmalı mescit nergis sokak

Diğer Haberler

Bursasporlulardan tüm taraftarlara örnek davranış

Bursasporlu birçok taraftar Ankara8217da oynanan karşılaşmada Fenerbahçe8217ye yenilerek Z

Tatile çıkarken tedbirinizi alın hırsıza davetiye çıkarmayın

Havaların ısınmasıyla birlikte tatil planı yapan vatandaşları uyaran emniyet 8220Tatile çı

Houstonda Türkiye Rüzg?rı

ABD8217de Türkiye8217nin onur konuğu olduğu 2012 Houston konsolosluk forumu başladı Amerik

Sosyal medyada kupa esprileri

Fenerbahçe8217nin 29 yıl aradan sonra kupayı kazanması sosyal medyada yankı buldu İşte sos

Bursasporlulardan Tüm Taraftarlara Örnek Davranış

Fenerbahçe taraftarlarının ise kutlamalara çıkmaması dikkati çekti Bursasporlu birçok tara

Rumlardan Sürpriz Türkiye Çıkışı

Rumlar Türkiyeye 8216engel8217 olmayacaklarını açıkladı Rum Dışişleri Bakanı Erato Kozakou

Dijital kütüphaneye ABDden ödül

Türkiyenin ilk yüzde yüz dijital kütüphanesi olma özelliğini taşıyan Esenler Adnan Büyükde

Taraftarlar zıpladıkça elektrik üretecek

İlk ve orta öğretim okulları arası bilim ve proje yarışmasına katılan öğrenci ilginç bir p

Roma dönemine ait kayıp şehir bulundu

Kırşehirin Çiçekdağı ilçesinde MÖ 2 yüzyıla ait olduğu sanılan Roma dönemine ait kayıp şeh

Emre Belözoğlu Atletico Madridde

Emre Fenerbahçe8217ye kupayla veda etti Sözleşmesi sona eren tecrübeli yıldız Arda Turan82

Yaşam Haberleri

Otomotiv zirvesinden iş birliği kararı çıktı

Türkiye de otomotiv ve metal makine sektörlerinde faaliyet gösteren firmalar Konya da bir araya geldi. Toplantıda Türkiy ...

Anneler Gününüz Kutlu Olsun

Tüm dünyada farklı zamanlarda kutlanan Anneler Günü, anneleri anmak ve onurlandırmak amacını taşıyor. ...

Modern yaşam kadının yükünü arttırdı

Günümüzün modern kadınının iyi bir anne,eş hem de işinde başarılı bir kariyer sahibi olmak zorunda olması kadının yükünü ...

Şans Topu`nda 5 artı 1 bilen çıkmadı

Şans Topu`nun bu haftaki çekilişinde 1 milyon 983 bin 733 lira 70 kuruş ikramiye dağıtıldı. ...

Gideon Sundback kimdir?

İsveçli bir elektrik mühendisi olan Gideon Sundback fermuarın geliştiricisi olarak biliniyor. ...

Mısır en romantik yerleri

Deniz, kum, güneş veya tarihi alanlarından hangisini tercih ederseniz edin; Mısır size ve partnerinize en tatmin edici t ...

İstediğin fotoğraf tablo olsun

Dünya moda trendlerini yakından takip eden PlusCanvas.com uygun fiyatları ve binlerce birbirinden şık ve kaliteli görsel ...

Enfes meyve çiçeği kapınızda

Sevgilinizin doğum günü yaklaştı. Ne alsanız bilmiyor, zaman daraldıkça yaratıcı fikirler de üretemez hale geliyorsunuz. ...

Yurtta Hava Durumu 19 Mart 2012

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan bilgiye göre yurtta beklenen hava sıcaklıkları. ...

Sonunda Bahar Geliyor

Hava sıcaklıkları hafta başında 6-10 derece artacak. Soğuk ve kar yağışı bu hafta sonu ülkeyi terk edecek. ...

Batı Karadeniz`de Kuvvetli Kar Uyarısı

Meteoroloji Batı Karadeniz`de kuvvetli kar yağışı için uyardı! ...

Yurtta Hava Durumu 15 Mart 2012

Meteoroloji Genel Müdürlüğü verilerine göre, bugün ve önümüzdeki iki gün, yurtta beklenen hava durumu ile en düşük ve en ...

Yurtta Hava Durumu 14 Mart 2012

Meteorolojiden alınan bilgilere göre bugün ve önümüzdeki iki gün tüm yurtta hava sıcaklıkları. ...

Yurtta Hava Durumu 13 Mart 2012

Meteoroloji`den alınan verilere göre tüm yurtta hava durumu. ...

Yurtta Hava Durumu 12 Mart 2012

Meteoroloji`den alınan verilere göre yurtta beklenen en düşük ve en yüksek sıcaklıklar. ...

Meteoroloji`den Uyarı: "Kar ve fırtına geliyor!"

Meteoroloji`den kıyı Ege`de bu geceden itibaren kuvvetli yağış ve Ege Denizi`nde fırtına beklendiği bildirildi. ...

Yurtta hava Durumu 11 Mart 2012

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan bilgilere göre yurtta hava sıcaklıkları. ...

Yurtta Hava Durumu 10 Mart 2012

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan bilgilere yurtta beklenen hava sıcaklıkları. ...

Yurtta Hava Durumu 9 Mart 2012

Meteoroloji`den alınan bilgilere göre tüm yurtta beklenen hava sıcaklıkları. ...

Yurtta Hava Durumu 7 Mart 2012

Meteorolojiden alınan bilgilere göre tüm yurtta hava durumu. ...