Kadife Sokak’ın köri* soslu mekanı Racon & Samosa..
2000’li yılların başından beri semtin genelde “barlar sokağı” olarak tabir edilen tek yönlü sokağında işletmeci olarak bulunan Kamer Töre, bir süre Hindistan’da bulunduktan sonra Türkiye’ye dönerek ilk olarak “Hint Çayı“ ismiyle küçük bir yer açarak yerleşmiş buraya. Sonrasında bu küçük kafenin bulunduğu binanın üst katını da alarak kimliğini ve tarzını Kadıköy’e kabul ettirebilmiş..
Kamer Hanım ve kardeşi gel zaman git zaman çaprazında yer alan evi de cafe & restaurant haline dönüştürerek adına Racon & Samosa demiş. ( Samosa, bir çeşit Hint böreği )
Bahçenin dışında ana mekana binanın içinden merdivenle çıkarak ulaşıyorsunuz. Kapıyı açtığınızda Racon’un 4 ana bölümden oluştuğunu görüyorsunuz. Fil, Çarka, Şan ve Refah isimleriyle anılan odacıklar Hint mitolojisi ve felsefesine göre duvar süslemeleri ile canlandırılmış durumda.
Rahat oturma grupları, lezzetli yöresel tatlar ve kaliteli müzik anlayışına sahip mekânda çalışanlar da ortam enerjisini oldukça yüksekte tutan etkenlerden.
Bahçesinde yaz / kış oturma şansına sahip misafirlerine, zamanın getirdiği değişime tarzını bozmadan cevap verirken gerek menüsünde gerek ufak tefek ayrıntılardaki değişimlerin olumlu yansımasını kaliteli müşteri kitlesinde açıkça görmeniz mümkün.
Bilindiği üzere Kadife Sokak 90’lı yılların ağırlığını genç nüfusunun oluşturduğu değişmez yerlerden biri idi ki hala da öyle. Sokağın müdavimleri o zamanlardan beri ayakta duran ünlü rock barlarına uğramakla kalmayıp, yeni tat ve renklere de açık olduğunu bir anda artış gösteren çay & kahve mekânlarındaki kalabalık ile bir nevi kanıtlamış oluyor.
Elbette tüm bunların yanında sokakta bulunan birkaç işletme tecrübesi ile adından ve çizgisinden taviz vermemekte kararlı.
Canınız kimi zaman açık havada kahveniz ile kitap okumak ya da dinginlikte sohbet etmek istediğinde her seçeneğe cevap bulunabilen Kadife Sokak’ta Racon & Samosa bu işi en iyi yapan yerlerden biri.
Uğradığınızda tatmanız gereken en güzel seçeneklerine gelince:
Körili patates, Bombay tavuk, Soslu eriştesi, Joseph’in keki, naneli ev yapımı limonatası ve tabiî ki vazgeçemediğim karanfil ile demlenmiş mis gibi çayı.
Özellikle bu yaz sıcağında (kışın da soba keyfini unutmamak gerek) rahat bir serinlik için ziyaretinize açık, sizi bekliyor..
* Köri, hint mutfağında en çok kullanılan baharatlardan biridir.
Racon&Samosa
Adres : Caferağa Mah. Kadife Sok. No: 27/3
